元気が出る魔法
2010.02.02 Tuesday
棚の上にキレイに並んだ
色とりどりのジャム・ジャー達――
旦那様の妹君、マーガレット様が
クリスマスに送ってくださった手作りジャム
好きなジャムを持ってきてちょうだいと
チャリティさんに言われて・・
うーん
ラズベリーやハックルベリーもいいけれど
今日はこれにしましょう！
赤紫色が鮮やかなブラックカラント
何とも言えない上品な味わいと
甘酸っぱい香りに思わずうっとり
ブラックカラントって言われても
ピンとこない？
ああ・・クロスグリやカシスって言えば
わかってもらえますか？
本日のスウィーツは
ヴィクトリア・サンドイッチ・ケーキ
ふんわりと焼き上げたスポンジケーキに
美味しいジャムをはさんで
雪のようなパウダーシュガーを
たっぷりふりかけましょう！
旦那様を亡くして悲しんでいた
ヴィクトリア女王をお慰めした
お菓子なんですって
そういえば、このお屋敷にも
この世の終わりとばかりに
自室に籠って塞ぎこんでいる方が
いらっしゃいましたね
失礼致します
ルゥ様、お茶をお持ちいたしました！